Самые молочные породы коров: как выбрать идеальную для хозяйства в России
Самые молочные породы коров: как выбрать идеальную для хозяйства в России
Голштинская порода
- Самая продуктивная порода в мире, средний удой 9500–10 000 кг за лактацию.
- Молоко содержит 3,8–3,9% жира и 3,2–3,3% белка.
- Требовательна к уходу и качеству кормов.
Красная степная порода
- Адаптирована к жаре и пастбищному содержанию, средний удой 4000–5000 кг за лактацию.
- Молоко содержит 3,7–4% жира, неприхотлива и устойчива к стрессам.
- Подходит для условий ограниченных ресурсов и разнообразного климата.
Ярославская порода
- Умеренный удой 5000–6000 кг за лактацию, молоко содержит 4–4,5% жира.
- Спокойный характер, выносливость, устойчивость к болезням.
- Подходит для небольших хозяйств и семейных ферм.
Белорусская черно-пестрая порода
- Средний удой несколько тысяч литров за лактацию, молоко содержит 3,8–4% жира.
- Спокойный характер, высокая адаптивность, устойчивость к заболеваниям.
- Подходит для средних хозяйств и семейных ферм.
Костромская порода
- Адаптирована к холодному климату, средний удой 3900–5000 кг за лактацию.
- Молоко содержит 3,7–3,9% жира, подходит для производства масла и сыров.
- Спокойный характер, крепкое здоровье, выносливость.
Более подробная информация по ссылке
Поделиться ссылкой:
